A lepárlót eredetileg a J&B malátawhisky igényének kielégítésére hozták létre. 1986-tól az itt készülő whiskyt Singleton néven kezdték forgalomba hozni, mivel az Auchroisk (oth-Rusk) név kiejtése – nem véletlenül - sok mindenkinek problémát okozott.Az ezredfordulót követően aztán – talán a hagyományos márkanevek sikerét látva – a cég visszatért az eredeti formulához, így a legfrissebb, de a mai napig igen ritka palackozásokat már újra a jól csengő Auchroisk néven hozzák forgalomba. Singleton név alatt ma már, a szintén a Diageo birtokában lévő Dufftown (Singleton of Dufftown), illetve Glen Ord (Singleton of Glen Ord) lepárlókban készítenek whiskyt.Ezt a whiskyt 1990 februárjában párolták le, hogy aztán 21 évnyi érlelés után, 2011 márciusában 50 fokra beállítva, mindössze 244 darabot palackozzanak le belőle. Édes, gyümölcsös karakterű whisky, fűszeres, párolt körtés-barackos jegyekkel.