Ez a különleges Midleton kiadás a lepárló sok évtizede
szolgálatban lévő, hatalmas tapasztalattal rendelkező lepárlómestere, Barry
Crocket nevével van fémjelezve. Ez egy úgy nevezett pure pot still (vagy egyre
elterjedtebb nevén single pot still) whiskey, amelyet a hagyományos ír
készítési eljárásoknak megfelelően rézüstben (pot still) párolnak le malátázott
és nem malátázott (ún. zöld) árpa felhasználásával. A zöld árpa karakteres, a
többi ír whiskeyhez képest erőteljesebb ízt kölcsönöz ezeknek a whiskeyknek.
Ennek a kiadásnak további különlegessége, hogy nem csak bourbon hordót, hanem
teljesen új tölgyfa hordót is használnak érlelésekor. Komplex, kifinomult ital,
amely 12 és 25 év közötti párlatokból lett megalkotva.
Nem hűtve szűrt.
Limitált kiadás, mindössze 2500 darabot adtak ki belőle.
A vanília és az égetett tölgy elegáns aromái, valamint citrom, lédús zöld bogyók, barack, és zöld édes paprika jegyek.
Íz
Gyengéd paprikás ízek, majd a főszerepet a citrus, a lime, a mandarin és a narancsos édesség veszi át. Nyomokban fahéj tölggyel és citrommal a bourbon hordó hatásaként.
Lecsengés
Az aromák teljes spektruma megjelenik a lecsengésben, amelyhez alapot az amerikai tölgy tiszta karaktere szolgáltat.
Webáruház 
;)
