|
Whisky Hírek
A WhiskyNet internetes hírlevele
IV. évfolyam 39. szám
2010. Július
A tartalomból:
1. Whisky sulik
2. Bruichladdich akció
3. Új termékeink
. Whisky sulik
“Jó pap holtáig tanul!”- mondja a jól ismert közmondás. Mindenképp igaz ez a whiskyk világára is, melyet többek között az egyre bővülő számú és egyre nagyobb érdeklődésre számot tartó whisky sulik megjelenése is mutat.
 Az egyik legrégebbi és talán legszélesebb spektrumú tudást kínáló whisky suli a Bruichladdich Akadémiája. Az Áprilistól Novemberig tartó időszakban 5 napos/4 éjszakás szemeszterek keretében vehetnek részt a hallgatók az árpa darálásától és erjesztésétől kezdve a desztilláláson, kóstoláson és palackozáson át valamennyi gyártási folyamatban, a helyi szakemberekkel együtt dolgozva hajnali 5-től késő estig. Szállás a lepárló területén kialakított vendégházban. Aki mindezért nem sajnál pénzt is adni, az max. 5 társával együtt kb. 800Ł-ért (közel 400.000,-Ft) részese is lehet a show-nak. (Ha tényleg érdekel, nálunk bejelentkezhetsz a következő kurzusra. Ide kattintva pedig egy angol nyelvű élménybeszámolót olvashatsz.)
 Szintén Islay szigetén működik a másik általunk melegen ajánlott ilyen jellegű élményt nyújtó lepárló, a Kilchoman. A 2005-ben útjára indított ún. Farm lepárló (mérete és munkamódszere miatt) a whisky gyártás teljes vertikumába enged bepillantást a helyben termett árpa gondozásától, a malátázásig és a palackozásig. A szintén 5 napos kurzus során a kis csoport árnyékként követi Malcolm Rennie-t a lepárlómestert, hogy aztán a hét végén új tudásukkal, egy oklevéllel és az általuk készített New Spirit mintájával együtt boldogan térhessenek haza. A kora tavaszi és őszi (Október 4-től - November 29-ig, minden második héten induló) szemináriumok költsége szállás és ellátás nélkül 500 GBP.
 Ha pedig valaki kevésbé preferálja Islay kissé hűvös, nagyon szeles éghajlatát, tudjuk ajánlani Skócia legdélebbre fekvő, festői kis lepárlóját a Bladnoch-ot. Így az egyik legkevésbé ismert és legritkábban képviselt whisky régióval, a Lowland-i fajtával tud testközelbe kerülni egy hosszú hétvégére. A Bladnoch-i Whisky School péntek este kezdődik egy informális ismerkedéssel, majd szombat reggel a cefrézéssel folytatódik, hogy aztán vasárnap ebéd után a hordók megtöltésével érjen véget. Miután a lepárlónak sikerült megőriznie, tradicionális farm jellegét, ezért szinte az összes munkafolyamat kézzel történik az automatizmus teljes kikerülésével. Igaz ez a hatalmas cefréző és erjesztő kádak tisztítására is…
Szintén egy rövidebb, 3 napos élményt kínál a nemrég nyílt Highland-i Ladyburn lepárló. (Figyelem! Nem tévesztendő össze a hasonló nevű, de már nem működő Lowland-i társával.)
Külön érdekessége, hogy ez a lepárló egyébként nem fogad látogatókat, tehát egy intimebb élményben lehet talán részünk, ráadásul a 400 GBP az oktatáson, étkezésen kívül még 9 liter saját magunk által gyártott whiskyt is tartalmaz, melyet természetesen a lepárló érlel számunkra a megfelelő minőségűre. Ha bárki részletesebben, ill. konkrétan érdeklődik bármelyik fent említett Whisky Suli iránt, kérjük külön jelezze és nekik tudunk segíteni a konkrét szervezésben, foglalásban. 
2. Bruichladdich akció
 Ha már szó esett a Bruichladdichról, sokak örömére júliusi akciónk főszereplője a kreativitása és sokszínűsége miatt rendkívül kedvelt Islay-i lepárló. 9 féle termékük árkedvezménye mellé, most minden megrendelt 0,7l-es Bruichladdich palackhoz egy tetszetős, fémdobozos minit küldünk ajándékba.
További részletekért kattints ide.
3. Új termékeink
Nyári készletfeltöltésünkkel ismét új termékekkel bővítettük kínálatunkat: 6 féle különleges, prémium kategóriás vodkával,
 mint például a Beluga Vodka, mely egészen hagyományos eljárással készül, a maláta erjedése nem szintetikus anyagokkal, hanem a természetes erjedést elősegítő anyagok segítségével történik. Szokatlanul könnyű és harmonikus vodka, semmiféle kellemetlen égető ízzel és édes lecsengéssel
 Vagy a Single by Franciacorta névre hallgató Francia különlegesség, mely egy teljes mértékben árpamalátából készülő ital. Méltó képviselője a single malt whiskyk hagyományának, büszke karakterével a vodka élvezetének egy új, elmélyült módját tárja elénk.
Az összes új termékünk megtekintéséhez kattints ide!
Kellemes kostolgatást, további szép napot és jó böngészést kíván,
a WhiskyNet csapata
|
Híreink 
