Old Pulteney 21 Years (0,7L 46%)

Az Old Pulteney a skót szárazföld legészakibb lepárlója, amely a Wick folyó torkolatánál, az azonos nevű városka tengerparti kikötőjében működik. A friss, tengeri szél járta tárolóházakban érlelődő whiskyt, a legjobb highlandi maltok között emlegetik. Ez a whisky csakúgy, mint a lepárló 17 éves itala bourbon és sherry hordókban egyaránt érlelődött. Ami viszont lényeges különbség a plusz 4 év érlelésen túl, hogy a spanyol Pedro Ximenez és Oloroso hordók helyett, amerikai tölgyből készült, használt Fino sherry hordókba tették, amelynek eredményeként egy fenséges ital született.

Jim Murray 2012-es Whisky Bibliájában 97,5 ponttal jutalmazta és az év whiskyjének választotta!