Az Arran
egy független lepárló, amely Skócia egyik legtisztább hegyi vizét és a lepárló
mester, James MacTaggert 30 éves tapasztalatát felhasználva, mesterséges színezék
(karamell) nélkül állítja elő sok elismerést kapott malátawhiskyjét, amely így
valóban a természet ízét tárja elénk. A lepárló italai non-chill filtered
eljárással készülnek, vagyis nem hűtve szűrtek, ezáltal több természetes
illat-és ízanyag marad a whiskyben.
Az alábbi linkre kattintva
részesei lehetünk a whisky Glasgow-i debütálásának:
Szárított gyümölcsök, vanília és tejkaramella rögtön az elején. Egy kis vízzel hígítva sós hatások jelennek meg, a karamellizált gyümölcsök által pedig az ital mélységei is felbukkannak.
Íz
A kezdeti sós víz robbanását a tejkaramellás alma és a földimogyoró meleg jegyei követik. Ezután datolya, csokoládés narancs és fűszerezett teasütemény tapasztalható. Az összhatás ellenállhatatlanul gazdag.
Lecsengés
A jellegzetes Arran finis fahéjjal, amely visszavezet oda, ahonnan az ízleléskor indult. A klasszikus szigeteki sós hatás jól kiegyensúlyozza az édes gyümölcsöket.
Benkóczki Péter (hétfő, 24 január 2011) Rating: Színre sötétebb, mint a 10 (na ettől nem nehéz sötétebbnek lenni) de érdekes módon a 12 az még nála is sötétebb.
Illatra az Arran-nál megszokott friss és virgonc aromák röppennek fel - uralkodik pár gyümölcs, mint a barack, citrom, talán narancs is, mindezek mellett vanília, maláta és kevés tengeri fuvallat is jelentkezik.
Ízre picit olajos (mármint az állaga), a gyümölcsök továbbra is itt figyelnek (de már nem olyan élesen, mint az illatában, és ez nem baj), de mindez egy mézes-krémes ágyon pihen. Érezhetően kifinomultabb, mint a 10 éves, igazából szerintem a gyümölcsös jegyek lettek felerősítve a 4 év alatt. Az utóíz teljesen rendben van, elég tartós.
Kifejezetten könnyű fogyasztani, és teljesen egyedi ízvilág.
Egy kis füsttel szívesen megkóstálnám...:)
You may also be interested in this/these product(s):
Webshop 
;)
