Unsubscribe
 
Magyarországi Whisky Club
Image


 
Main arrow The Whisk(e)y arrow Egyesült Államok lepárlói arrow FOUR ROSES
FOUR ROSES
Régió:
Kentucky - Lawrenceburg
Alapítva:
1888
Tulajdonos: Kirin Brewery Co.

 

A Four Roses lepárlónak helyet adó, Lawrenceburg határában álló, mexikói stílusban épült épület-komplexum kétségkívül az egyik legcsinosabb az amerikai lepárlók sorában, az 1888 óta működő szeszgyárban pedig az amerikai bourbon-ök egyik legselymesebbjét készítik.

 
 A lepárló fogadóépülete

 

A legenda szerint valamikor a 19-ik század vége felé a Rose család egy ifjú sarja beleszeretett egy lányba, aki szerelme jeléül négy szál rózsával jelent meg a legközelebbi bálban. A család az ifjú pár tiszteletére Four Roses néven hozta forgalomba saját whiskey-jét, amit aztán 1888-ban a georgia-i illetőségű Paul Jones kezdett a szomszédos Kentucky-ban is forgalmazni, a jelenleg a japán Kirin Brewery tulajdonát képező lepárlót pedig egy Joe Peyton nevű úriember alapította 1910-ben.   

 

ImageA Four Roses – két receptúra és ötféle élesztő kombinációját használva – tíz különböző karakterű bourbont állít elő párhuzamosan, majd ezek különböző arányokban történő elegyítése során születnek meg a különféle kevert whiskey-k. A széles termékpaletta két végén a 100 és 86 fokos kivitelben kapható, csak egy hordóból merített single barrel kiadások állnak, míg a túloldalon a márka klasszikus sárga címkéjét viselő italt találjuk, melyben mind a tíz alaplé megtalálható, és legalább öt évig érlelik. De kóstoljuk bár a négy rózsás párlatok bármelyikét, a citrusos-narancsos gyümölcshangulatokkal vonzó aromák és a telt ízek kavalkádja mindegyikben felfedezhető. 

 

A cég portfolióját az utóbbi években limitált példányszámú kiadások is gazdagították, ezek közül a két legkülönlegesebb a Jim Ruthledge lepárlómester 40 éves munkásságát ünneplő 2007-es sorozat és a Four Roses alapításának százhuszadik évfordulójára megjelent palackozás. Az elmúlt időszakban a Diageo megrendelésére a Bulleit márkanéven forgalmazott különlegességet is itt készítik.